Merdekapos.com, Jember –Salah satu desa di Kecamatan Silo, Kabupaten Jember, berhasil mencuri perhatian melalui terobosan koperasinya yang memanfaatkan kekayaan lokal sebagai daya tarik wisata. Koperasi Desa Merah Putih, yang berbasis di Desa Sidomulyo, kini berkembang menjadi pusat wisata kopi dan kuliner yang unik, sekaligus menjadi model pemberdayaan ekonomi masyarakat desa.
Berlatar kebun kopi yang asri dan panorama alam yang menyejukkan, para pengunjung disuguhi pengalaman tak biasa yaitu menikmati kopi khas Jember langsung dari sumbernya. Tidak hanya mencicipi, wisatawan diberi kesempatan untuk memilih sendiri biji kopi dan menyeduhnya menggunakan teknik roasting secara langsung, baik secara mandiri maupun dibimbing oleh barista koperasi.
Kafe dengan konsep terbuka ini juga menghadirkan beragam sajian kuliner khas daerah, menciptakan suasana ngopi yang menyenangkan dan otentik. Tak heran jika lokasi ini kini menjadi magnet wisata, baik bagi pelancong lokal maupun mancanegara.
Bahkan, beberapa pengunjung dari Jepang datang khusus untuk mempelajari langsung proses budidaya kopi dimulai dari tahap tanam hingga teknik penyeduhan yang menghasilkan rasa premium.
“Saya terkesan dengan suasana kebun kopi di sini. Ini lebih dari sekadar tempat wisata, ini adalah pusat pembelajaran yang sangat inspiratif. Kami melihat peluang besar untuk kerja sama dan potensi ekspor kopi ke Jepang,” ujar Sakura, salah satu wisatawan asal Jepang.
Pengalaman serupa juga dirasakan oleh Iwan, pengunjung asal Jember.
“Ini koperasi yang menginspirasi. Saya banyak belajar soal pengelolaan usaha berbasis potensi lokal. Ditambah lagi, makanannya enak dan suasananya menyenangkan,” tuturnya.
Keberhasilan koperasi ini tak lepas dari peran Kamiludin, sosok di balik kemajuan Koperasi Desa Merah Putih. Di bawah kepemimpinannya, koperasi ini tumbuh menjadi salah satu yang terbaik di tanah air. Atas dedikasinya, Kamiludin pun menerima apresiasi dari Menteri Koperasi dan UKM.
“Kami ingin mengangkat ribuan hektare kebun kopi di Sidomulyo sebagai produk unggulan yang tak hanya dinikmati di dalam negeri, tetapi juga mampu menembus pasar ekspor,” jelas Kamiludin.
Dengan konsep wisata yang inovatif, manajemen koperasi yang profesional, serta komitmen kuat terhadap pemberdayaan ekonomi desa, Koperasi Desa Merah Putih menunjukkan bahwa potensi desa bisa menjadi kekuatan besar dalam mewujudkan pembangunan ekonomi yang berkelanjutan dan berdaya saing global.
Laporan oleh Dipa
